Sidste Barbera d’Alba blev fra ikke mindre end ved en af Italiens helt store ikoner, nemlig Elio Altare. Han var en af dem, som var med til at starte den modernistiske bølge i Piemonte, hvor man afkortede macerationsperioden og brugte små franske barriques til Barolo vinene. Jeg har selvfølgelig også tidligere skrevet om Elio Altare her … Læs resten af 2015 Elio Altare, Barbera d’Alba, Piemonte, Italien